关 键 字: 金沃,可定制/商用机器设备,全自动智能 | |
产品规格: JWcjj-001 | |
所属行业: | 产品包装: 普通 |
供货数量: 66 | 产品报价: 168000 |
发布时间: 2022-08-04 | 有 效 期: 999 |
春卷生产线可制作厚度为0.3-0.8毫米的春卷皮、咖喱角皮、蛋皮与法国薄饼,并可制作其它片状食品,适合于食品厂、饭店、快餐店等。 原理:按照面浆制作工艺要求将面浆制好,面浆经过圆型烤轮加热烘烤后,成为固定厚度的春卷皮或者其它片状食品。 操作说明: 将制好的面浆放入浆桶内,当烤轮加热至160℃后;开动浆泵将面浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆,使面浆粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转过270-300度角时,面浆熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的烤鸭饼皮,春卷皮等。 工作流程:将制好的面浆放入浆桶内,当烤轮加热至160℃后;开动浆泵将面浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆,使面浆粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转过270-300度角时,面浆熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的春卷皮,经过切断机切成方块后,即可折叠出售,或立即卷包春卷。 春卷皮机设备优点: 1.好柔软,真劲道,弹性强,Q劲足,有嚼劲,不粘牙。 2.不粘结,不开裂,不反生,不漏酱。 3.色泽好,大小一致,厚度均匀,没有边角料,卖相佳,成本低。 使用注意事项: 一、把设备平稳放置好后,调节地脚螺栓,使万向轮离开地面。 二、把浆嘴安装图一顺序连接安装好。把喷浆装置安装好。偏心轮卡在上浆装置两端,并锁紧。把近浆口、出浆口连接好。把桶内倒入清水清洗。 三、检查所有螺栓是否松动,如有松动需紧固。检查线路是否在运输中损坏。检查按钮是否松动破损。 四、把设备接地,连接电源,设备为200V/380V根据设备配置合适电源。点动启动烤轮调速按钮,调节旋钮使烤轮转动。如有异响立即按急停停止运行。 五、打开浆泵调试开关,转动调速器。从设备背面下方风扇窗口检查电机是否转动,如有卡死,用螺丝刀或者木棒轻轻转动,让电机转动。 六、打浆:根据合适的比例调节浆料,面水比例为:1/1.4(仅供参考),根据产品工艺及面湿度不同调节。用打浆器把面浆打匀,并放置10-20分钟待用。http://buding521.qiugouxinxi.net/
济南金沃楼宇设备有限公司是一家集研发、制造、销售于一体的豆制品机械设备生产厂家,公司总占地面积5000多平方米,公司主要产品有大中小型及全套豆制品自动化生产线,拥有泡豆系统、制浆机组、煮浆机组、腐竹油皮生产线、千张生产线、豆干生产线、豆腐生产线等设备及加工工艺,公司拥有十几年关于豆制品机械的行业经验,济南金沃楼宇设备有限公司拥有德国进口通快自动化生产设备,具备在豆制品生产过程中发现问题,及时在设备制造过程中解决问题,不断增加设备的性能以及产品精度和工期。
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